불고기콤비피자토스트
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[시즌한정] 피자 토스트 3종 출시 (feat. 5D MARK 3)일상(Life)/자영업자 생존일기 2025. 3. 5. 23:00
3월 5일 수요일 (맑음) 금연 22일 차 금일부터 정식으로 시즌 메뉴 판매가 시작된다. 장사 몇 년 했다고 시즌 메뉴 준비가 게을러진다. 예전에는 시식도 해보도 몇 번 만들어 보고 했는데 적응이 돼서 그런지 레시피만 있으면 이젠 간단하게 만들 수 있어 준비가 소홀하다. 역시 마리의 아침 오픈은 헬스클럽 회원분들과 함께 한다. 오늘은 조영남의 가요무대 라이브로 '모란동백'을 보여 드렸더니 반응이 너무 좋았다. 앵콜까지 받았다. 이젠 나도 멜로디를 흥얼거리는 정도가 되었다. 영남이 형이 노래 하나는 찰지게 부르지 않더냐. 헬스클럽 회원분들이 나가신 후 매장 정리를 하고 홀 한편에 있는 오막삼을 들어보았다. 5D MARK 3! 한때는 디지털카메라를 평정했던 캐논 제품군의 주력 모델이었다. 13년 전에 나는..
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초등학교 개학 과 마리 영업시간 변경 (feat. 시즌 메뉴 )일상(Life)/자영업자 생존일기 2025. 3. 4. 22:55
3월 4일 화요일 ( 눈 온 뒤 흐림 ) 금연 21일 차. 본인 방에서 자는 걸 아직도 무서워하는 아들아이가 오늘 초등학교 2학년이 된다. 긴긴 겨울 방학을 끝내고 학교로 등교하는 날이다. 하지만 나는 배웅도 못하고 아들아이가 일어나기 몇 시간 전에 출근을 한다. 새벽 5시 어둠을 뚫고 마리로 향한다. 어제 쉬었기 때문에 평소보다도 조금 더 일찍 출근했다. 하루 쉬고 난 다음날 출근하는 마리는 낯설다. 뭔가 어색하고 부족해 보인다. 마리에 온기를 불어넣고 오픈 준비를 한다. 유튜브에서 우연히 가수 최유리를 알게 되었다. 따뜻한 노래와 가사가 나를 위로해 준다는 느낌을 받았는데 2018년 유재하 음악경연대회에서 대상을 수상하였고 1998년생으로 올해 나이는 26살이다. 최유리의 노래를 들으며 하루를 시..